米蟲離開米不會自動死。離開大米後米蟲跑到其它糧食或食品中也能生存,如曬幹的豆類、面粉、高粱等物。另外長大的幼蟲跑出是不再吃糧食,開始做繭為蛹。可以将大米放在陰涼通風處,米蟲就會從溫度比較高的米中爬出來,但不要在陽光下暴曬,不僅對米蟲起不了作用,還會讓大米的口感變差。
米蟲屬于鞘翅目,象蟲科,又名米蟲、谷牛。是全變态昆蟲,其一生經曆為:卵→幼蟲→蛹→成蟲四個發育形态,是貯藏谷物的主要害蟲,主要寄生在貯存 2-3 年的陳糧中,如玉米、水稻、小麥、高粱和面粉等谷物,其成蟲啃食谷物顆粒,幼蟲在谷物内部蛀食。由于其生長繁殖速度很快,為害甚廣,地理分布可以遍布全世界,而在我國,則主要分布在南方。近年來米象為害較為嚴重。
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