不能。因為生鏽的鐵鍋裡面會産生對我們人體不利的鐵離子,但是可以把鐵鍋上面的鏽迹洗了再用。如果是輕微的鏽迹的話,可以用醋來清洗,把火燒開,把鍋燒熱,然後再把白醋倒進鍋中,把鏽用刷子洗掉即可。還可以在鍋裡放入适量淘米水,煮熱的時候再用抹布把鐵鍋的鏽迹擦下來,關火之後待水變溫,即可用清水沖洗一遍鐵鍋。
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