食材:豬肉,蔥,姜,蒜,鹽,生抽,老抽,煮肉料包。
步驟:
先将方子肉刮淨餘毛,洗淨。再在鍋裡倒入水,放入洗幹淨的肉塊兒。然後用大火燒,待表面出現較多的沫沫後,用勺子撇出白沫。再放上蔥段,姜片和煮肉料包。加入生抽,老抽和醬油。最後加入糖,蓋鍋蓋,小火炖30分鐘即可。
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