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甜沫是山東濟南特色。甜沫是起源于豫北地區豆沫,後流傳至山東濟南特色傳統名點,大衆粥類美食,泉城二怪之一。甜沫是一種以小米面為主熬煮的鹹粥,濟南人又俗稱之為"五香甜沫"。在濟南的衆多小吃中,甜沫是最具特色的"招牌"名優小吃。
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