tft每日頭條

 > 知識

 > 煲湯煮粥節省電小竅門有哪些

煲湯煮粥節省電小竅門有哪些

知識 更新时间:2025-01-23 11:56:17

  1、用高壓電飯煲煮小米粥時,要先将高壓鍋内放好煮米粥的水,将鍋蓋上,不要蓋緊(不要壓力),然後将高壓鍋的電源接通,按煮粥鍵,按開始。

  2、鍋内水溫開始加熱,待鍋内水沸開後,将小米放入鍋中,将鍋蓋蓋上,仍不需要加壓蓋緊,煮5分鐘後,将鍋蓋打開,繼續煮粥。

  3、待鍋内小米開花成半熟狀态時(約煮10分鐘左右)将其鍋蓋蓋緊,将電源拔掉,再過5~10分鐘,香香的小米粥就做好了,可以打開蓋子盛碗食用。後期用預熱煮的米粥時間相對可以省電。

  4、用其它電飯煲煮米粥時,也可以采用以上類似方法,煮出來的粥絕對比直接用電飯煲悶出來的米粥黏稠、好喝,而且用的時間也比常規的煮粥方法短。

  5、用煲湯鍋直接在竈台上煮粥或煲湯,也同樣可以利用餘熱的原理,先将水煮開,放米,蓋上鍋蓋,将火開至最大,大火煮上10~15分鐘(沸騰時可以去掉鍋蓋敞口),然後将火關掉,蓋緊鍋蓋,待10分鐘左右即可以盛出食用。

  6、如果做其它粥和湯,可以根據煮湯的内容,選擇放食物的時間,如排骨玉米湯,需要在鍋内放水時,冷水放排骨和玉米,這樣可以讓排骨和玉米有泡漲的過程,可以縮短煮沸時間,舉一反三,利用電飯煲或煲湯鍋的預熱,進行大火--關火--蓋鍋蓋,即可。

  溫馨提示:用以上方法煮粥煲湯時,雖然可以省時節電,但人要操心鍋内的食物,最好不要讓溢出。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved