進奉荔枝的上市時間為六月中旬。進奉荔枝的果實為扁心形和心形,果肩聳起,果皮顔色鮮紅,皮厚而韌,裂果少;而且果實較大,平均單果重25克;果肉厚,味清甜。
荔枝是無患子科、荔枝屬常綠喬木,高約10米。果皮有鱗斑狀突起,鮮紅,紫紅。成熟時至鮮紅色;種子全部被肉質假種皮包裹。花期春季,果期夏季。果肉産鮮時半透明凝脂狀,味香美,但不耐儲藏。
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