璧山區美食有小面、火鍋、毛血旺、泉水雞、紅油抄手、雞雜、烤魚、辣子雞、米花糖、小湯圓等。
1、小面:風靡天下的美食,重慶美食的代表,絕對不容錯過。
2、火鍋:重慶火鍋享譽四海,重慶美食經典中的經典。
3、毛血旺:川渝經典美味,麻辣鮮香、回味無窮。
4、泉水雞:重慶美食的代表,麻辣十足、鮮酥爽口。
5、紅油抄手:重慶美食的代表,麻辣鮮香,叫人欲罷不能。
6、雞雜:街邊美味,酸辣鮮美、醇香可口。
7、烤魚:經典的重慶美食,無數次被CCTV報道。
8、辣子雞:堪稱經典的重慶美食,征服無數吃貨的味蕾。
9、米花糖:傳統小吃,深受各路吃貨追捧。
10、小湯圓:街邊小吃,皮薄透明、香甜滋軟。
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