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營養粥配方

知識 更新时间:2024-11-16 17:23:09

  1、八種配料:大米、糯米、小米、黃豆、綠豆、紅豆、紅棗、桂圓。

  2、做法:浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小時,讓米粒膨脹開。

  3、各種豆類浸泡一夜,米類浸泡半天,紅棗洗淨,幹桂圓去殼。

  4、先用大火煮開,再轉小火熬煮約30分鐘。别小看火的大小轉換,粥的香味由此而出!

  5、所有材料加入适量水和冰糖,放砂鍋中,大火燒開,小火煮到粥軟爛粘稠即可。

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