tft每日頭條

 > 知識

 > 瘦肉炒豆腐泡最正宗的做法

瘦肉炒豆腐泡最正宗的做法

知識 更新时间:2024-09-29 11:20:43

  1、準備半斤瘦肉、一塊生姜、三瓣蒜、一百克豆腐泡、半根蔥、半碗豆瓣醬、兩勺米酒和100毫升植物油。

  2、 将瘦肉洗淨切成丁,加入少許澱粉抓勻,生姜與大蒜切成末,蔥切花,豆瓣醬切碎。

  3、 向鍋内倒入植物油,再放入肉丁炒至肉丁變色。

  4、 再向鍋内放入豆瓣醬、姜、蒜末,并炒出紅油。

  5、 再加入兩小勺米酒炒勻。

  6、 向鍋内放入豆腐泡,加入一些水,用鍋鏟将豆腐泡稍稍按壓一下使其吸進水分,蓋上鍋蓋,煮約5分鐘。

  7、 放入的蔥花、一勺生抽、一勺鹽炒十分鐘即可出鍋。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved