蘆筍汁阿膠牛奶【原料】綠蘆筍汁100毫升,阿膠(阿膠原粉)15克,鮮牛奶200毫升。【制法】先将新鮮綠蘆筍适量,削去表皮,用冷開水洗淨,切碎,榨取鮮汁100毫升,備用。将阿膠打成細粉或直接用阿膠原粉,将其放入砂鍋,加入适量清水,用小火炖至烊化,兌入煮沸的牛奶,離火,再加入綠蘆筍汁,拌合均勻即成。【吃法】早晚2次分服,或當飲料,分數次,頻頻飲用,當日吃完。
阿膠補血養生膏做阿膠補血養生膏。将阿膠進行烊化,用黃酒浸泡二十四個小時,再将黃芪、當歸、丹參浸泡30分鐘到60分鐘,煎煮兩次,每次取汁約300毫升,加入烊化後的阿膠蒸熟晾涼,攪拌均勻即可服用。
阿膠洋參飲【配方】阿膠、西洋參各10克;冰糖5克。【制作】(1)把阿膠砸成小丁;西洋參洗淨,切片;冰糖打碎。(2)把阿膠、西洋參放入炖鍋内,加人水、冰糖;炖鍋置中火 上煮15分鐘即成。
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