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荷蘭豆怎麼炒好吃

知識 更新时间:2025-02-03 17:56:00

  1、準備好幾個丸子備用,荷蘭豆要好好處理一下,把它洗幹淨,裝入盤中備用。

  2、把丸子切成小一點,切開炒更加入味一些。準備好少量紅辣椒和蒜苗,蒜苗不要有太多葉子,把它分别洗幹淨,切好備用。

  3、燒熱鍋放入油,把紅辣椒先放進鍋裡炒出辣味。

  4、接着放入蒜苗一起炒幾下炒出香味。把丸子放進去,用大火翻炒3分鐘。接着放荷蘭豆繼續炒2分鐘。放入少許蚝油、鹽、再炒幾下,關火裝盤。

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