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綠豆粥和韭菜一起吃嗎

知識 更新时间:2024-11-19 20:25:50

  綠豆粥和韭菜可以一起吃。綠豆粥中的主要材料就是綠豆,其中含有豐富的蛋白質、膳食纖維、維生素、礦物質等營養成分;中醫認為綠豆味甘,性寒,具有清熱解毒、降火解暑等多種功效,食用及營養加重都很高;而韭菜是一種常見的蔬菜,具有強烈氣味,其中維生素、纖維素含量豐富,而且還具有補腎、健胃、替身、止汗等多種功效,綠豆粥和韭菜雖然完全不搭邊,但是兩者的成分和功效并無沖突,不會發生反應,所以是可以一起吃的。

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