1、燙泡法。将宰殺并除去内髒的鲶魚放入80至90度的熱水中,直到魚體表面的黏液凝固後,撈出洗淨即可;
2、鹽醋搓洗法。用鹽和醋來搓洗掉魚體的黏液直至粘液被洗淨;
3、 堿水浸泡法。用堿水将鲶魚浸泡30分鐘後直至沖洗幹淨。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!