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在微波爐裡怎麼做蛋花啊

知識 更新时间:2025-02-13 02:20:04

  食材: 雞蛋、鹽。

  做法:

  1、雞蛋放在大碗中打散;

  2、在打好的蛋液中加涼開水、鹽,涼開水大概是蛋液的1、5倍,充分攪勻;

  3、用過濾網過濾攪勻的蛋液,濾掉泡沫;

  4、用保鮮膜包住碗,放入微波爐中,調成低溫慢加熱狀态,15分鐘後取出即可。

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