辣條(别名辣片)是一種零食。主要原料為小麥粉和辣椒,有大量的食品添加劑,尚無統一制作标準,市面上辣條廠家一般按照地标執行生産,執行标準一般為DB41/T515-2007和GB2760。辣條屬于辛辣食品,不宜多食。由于其制作成本低廉,導緻行業内存在衆多不良生産廠家,建議自行制作或選用安全廠家。
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