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小番茄吃不完怎麼保存

知識 更新时间:2024-08-17 09:17:27

  成熟的聖女果在~℃之間冷藏比較好,10天之内可保持新鮮和營養。溫度太低,聖女果會失去鮮味,并且很快因凍傷而腐爛。聖女果在冷藏時會散發出一種叫做“乙烯”的氣體,催熟和它擺放在一起的蔬菜水果,縮短它們的保鮮期,故聖女果冷藏時最好單獨擺放或用保鮮袋包裝好。

  聖女果放在冰箱保存要注意一下方法,來延長聖女果的保存時間。

  冷凍,味道沒有什麼變化,但保存不久;速凍,味道比起冷凍差一截,但保存很久,一般在個月左右為宜。

  将聖女果放在食品袋中,放置在冰箱的冷凍室,一般三個小時左右就能凍結,吃的時候再拿出來解凍,但這樣聖女果的營養價值沒有高。

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