材料:低筋面粉、細白糖、 雞蛋、發粉、鮮奶和沙拉油。具體方法如下:
1、取一個蛋糕模型,内面抹油,薄撒面粉備用。
2、将雞蛋打成蛋液後,慢慢加入細白糖,充分攪打至發泡。
3、面粉過篩後,連同發粉、鮮奶、沙拉油慢慢倒入蛋液中,以橡皮刀輕輕攪拌均勻,放置入模型中,微波烘烤3分鐘即可。
4、小貼士:1.食用時,可依各人喜好淋上少許蜂蜜或果醬。
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