由于餅幹的主要營養是碳水化合物,還有蛋白質、脂肪、鈣、鉀、鐵等,整體營養不夠均衡,長期食用會造成營養不良,餅幹的熱量不能小看,有些種類餅幹内藏的脂肪含量非常高,因此餅幹雖好吃,但餅幹隻能當小吃。一般每次吃2到3片即可。而肥胖或需減肥人士、高血壓、糖尿病患者等人群不宜多食。要吃得其法,才能健康地增添能量。
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