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四神粥的做法及功效

知識 更新时间:2024-07-06 05:54:34

  1、主料:茯苓(15克)、芡實(15克)、蓮子(25克)、山藥(25克)、薏米(40克)、米(半杯)、水(1600毫升)。

  2、調料:油、鹽。

  3、制作:芡實、蓮子、薏米洗淨後用開水浸泡3~4小時。(蓮子可以少泡一會)将所有材料放進鍋裡,開大火燒開後改小火,再煮20~30分鐘。粥煲好後放鹽,用勺子攪拌均勻後關火即可食用。

  4、功效:健胃養脾,清熱潤燥,甯心安神,生精補氣。

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