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薄荷咖喱蝦做法

知識 更新时间:2024-12-09 16:49:33

  1、準備材料

  2、炸蝦

  3、熱鍋炒蝦

  4、加咖喱煮

  5、撒入薄荷碎

  經驗步驟:1蝦去須腳,用牙簽從背部第三節地方将腸線挑出,然後用輔料腌制15分鐘去腥,薄荷切碎,姜和蒜剁末。

  2熱鍋熱油8成熱,放入蝦炸透,撈起瀝幹

  3鍋洗淨,放入剛才炸蝦的油少許,小火爆香姜蒜末,加入炸過的蝦拌勻

  4加入适量的水,沒過材料即可,然後放入一塊的咖喱塊,燒開

  5待汁稠濃(這個根據個人喜歡),撒入薄荷碎即可出鍋

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