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喝黃酒起什麼作用

知識更新时间:2024-07-29 12:23:42

　　1、促進食欲。

　　鋅是能量代謝及蛋白質合成的重要成分，缺鋅時，食欲、味覺都會減退，性功能也下降而黃酒中鋅含量不少，如每100毫升紹興元紅黃酒含鋅0.85毫克所以飲用黃酒有促進食欲的作用。

　　2、改善腸道菌群。

　　黃酒中含有較高的功能性低聚糖，人的胃腸對這種低聚糖沒有消化能力，而會被腸道中的有益微生物雙歧菌利用，可促進雙歧菌增殖，能改善腸道菌群，增強消化功能。

　　3、舒筋活血。

　　黃酒氣味苦、甘、辛冬天溫飲黃酒，可活血祛寒、通經活絡，有效抵禦寒冷刺激，預防感冒适量常飲有助于血液循環，促進新陳代謝，并可補血養顔。

　　4、改善性功能。

　　黃酒中維生素的含量極高，尤其是維生素C和維生素E的含量最高，飲用之後可緩解髒器的衰老，增強體力，而維生素E更是被稱為生育酚，具有調節多種生理功能的效果，可增強男女的生育能力。

　　5、保護心髒。

　　黃酒内含多種微量元素如每100毫升含鎂量為20～30毫克，比白葡萄酒高10倍，比紅葡萄酒高5倍；紹興元紅黃酒及加飯酒中每100毫升含硒量為1～1.2微克，比白葡萄酒高約20倍，比紅葡萄酒高約12倍在心血管疾病中，這些微量元素均有防止血壓升高和血栓形成的作用因此，适量飲用黃酒，對心髒有保護作用。

　　6、抗衰老。

　　黃酒是B族維生素的良好來源，維生素B1、B2、尼克酸、維生素E都很豐富，長期飲用有利于美容、抗衰老。

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