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牛肋條怎麼做好吃

知識 更新时间:2024-08-04 06:19:05

  炖牛肋條比較好吃。

  炖牛肋條的做法:

  一.材料:牛肋條、黑胡椒、橄榄油、洋蔥、蒜片。

  二.做法:

  1、牛肋條泡水1小時去除血水,切塊,撒上黑胡椒碎;

  2、鑄鐵鍋放少量橄榄油,燒熱,加入切塊的牛肋條,大火煎到2面金黃;

  3、 騰出一部分鍋,加入洋蔥蒜片炒香,烹入醬油,倒入一大碗水,抹過牛肉,小火炖煮1小時左右;

  4、 出鍋時撒一點現磨的胡椒碎,去掉牛肉的油;

  5、等一小會兒,即可。

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