1、新會陳皮:特指用新會柑果皮經在新會境内曬制和貯存陳化的幹品,是新會傳統土特名産。
2、新會冬蟲草:是一種藥食同源的傳統珍稀補品,新會及周邊已形成較大規模的蟲草子實體生産基地。
3、荔枝:江門市著名的早熟荔枝有麻園早果,以其上市早,果型大,肉脆、味甜而聞名全省。
4、杜阮涼瓜:果型短,色綠如翡翠,肉厚脆口。
5、金山火蒜:是開平特産,種植在開平長沙、水口鎮一帶,蒜粒特園,肉肥衣薄,蒜味濃郁。
6、鶴山紅煙:傳統品種是牛舌煙,又名"金英鐘",原産清遠市源潭一帶,後在鶴山推廣,這種煙葉窄長似牛舌故名"牛舌煙"。
7、新會葵扇:是用蒲葵葉加工而成。新會葵扇以形狀特别端正見稱,再加上精制加工,在明代就被選作貢品。
8、外海花生餅:是外海曆史悠久的小食之一,馳名江門五邑地區。
9、榴花牌白糖:是由周恩來總理親自命名的,以顆粒均勻潔白、質地優良著稱。
10、水口腐乳:是開平市水口鎮特産,曆史悠久。
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