酸蘿蔔可以與雞腿菇、肉絲、豆角等一起炒,味道都很鮮美。
做法一:
材料:雞腿菇、酸蘿蔔、瘦肉、蒜子、豆瓣醬、鹽。
步驟:
1、将雞腿菇、酸蘿蔔切成2厘米長的條,肉切絲,蒜子拍碎;
2、炒鍋裡倒入适量的油燒熱,放入蒜子爆香,放入肉絲炒至變色;
3、倒入雞腿菇、酸蘿蔔炒熟,放入豆瓣醬、鹽炒均即可。
做法二:
材料:酸蘿蔔、豆角、瘦肉、蒜子、蔥、辣椒、豆瓣醬、鹽。
1、酸蘿蔔切片
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