提高免疫力在白蘿蔔裡面,含有非常豐富的維生素,還有鋅這種微量元素,可以增強人體的免疫功能,從而提高人體對外的抗病能力。開胃消化,因為在白蘿蔔中有一種叫做芥子油的物質,這種東西可以促進人體腸胃,增強食欲的同時,還能讓吃進胃腸裡的食物可以得到加快地消化。促進營養物質的吸收,醋泡白蘿蔔中有很多澱粉酶,澱粉酶能夠快速地分解食物中的澱粉和脂肪,能加快對營養物質的吸收。注意事項:
在吃完醋泡白蘿蔔之後,不要立馬吃水果,這樣很容易導緻甲狀腺腫大。
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