tft每日頭條

 > 知識

 > 請問地裡采摘的豌豆尖怎樣保鮮

請問地裡采摘的豌豆尖怎樣保鮮

知識 更新时间:2024-07-28 22:13:06

  方法:

  1、整理和清洗:采收後,把豆莢表面的泥土、豆莢間的雜質、畸形莢、殘莢、病斑莢以及不合規格的豆莢去掉。以嫩籽粒供食用的則把不飽滿籽粒、蟲蛀粒、病斑粒,還有雜質等去掉,整理完以後再清洗幹淨;

  2、分級:剛采收的豆莢或豆粒,其個體間的質量、大小、長短、粗細或直徑等數量指标差異很大。為了确定商品質量标準,便于确定合理價格,各國都就上述指标劃分了等級标準。應根據需要進行分級;

  3、貯藏:把産品放在濕度百分之90以上、0到3攝氏度的恒溫庫中,可貯藏10到15天,将豌豆剝出來,裝入幹淨的塑料袋裡,将口紮緊,放在冰箱的冷凍室裡,每次食用的時候再用開水煮熟,其味即可跟新鮮豌豆完全一樣。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved