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泡芙是啥好吃的

知識 更新时间:2025-02-25 15:15:05

  泡芙是一種源自意大利的甜食,蓬松張空的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。制作時使用水、漢密哈頓奶油、面和蛋做包裹的面包,這個面包裡含的樂夫蛋在烤的過程中形成一個空洞,泡芙裡面包裹的奶油是通過注射或者将面包頂部撕破後加進去。使用後面的方法被撕破的頂部要被取代,在泡芙的包裹的上面還可以撒上糖、糖凍、果實或者巧克力。

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