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土豆山藥炖排骨的做法

知識 更新时间:2025-02-12 16:54:25

  材料:排骨、土豆、山藥、大蔥、姜、料酒、陳皮、八角、老抽。

  步驟:

  1、土豆去皮切塊。

  2、山藥去皮切塊。

  3、水燒開,把排骨放進沸水煮1分鐘,盛出,倒掉血水。

  4、鍋裡加水,水熱後放入排骨。

  5、放入蔥、姜、八角、陳皮、放入調料料酒、鹽、和老抽。

  6、加土豆塊和山藥塊。

  7、水開蓋蓋,煮15分鐘後,開蓋,盛出,即可。

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