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炸土豆肉丸子的做法有哪些

知識 更新时间:2025-02-23 16:13:45

  炸土豆肉丸子方法如下:

  1、将土豆切成小塊,放入鍋中蒸十分鐘。2、取出土豆塊,加入鹽、雞精、胡椒粉,戴上一次性手套或者裝進袋子中壓成土豆泥。3、将土豆泥捏成小團狀,裹一層澱粉,再裹一層蛋清,再裹一層面包糠。4、放入适量的油中翻炸即可。

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