可以炒飯。
1、準備一個蘋果,兩根臘腸,三個雞蛋,半個洋蔥,半個卷心菜,以及蔥末、蘿蔔以及其它調味品各适量;
2、檸檬汁的用量以出現淡香為宜,三個雞蛋打制稍微發泡,加鹽少許;
3、最好是動物油,熱鍋,将蔥末與香腸炒至六七成熟,将蛋液倒入其中,稍微成形便可,取出待用;
4、将蘋果切好,加入其他蔬菜,中火,灑入适量醋、鹽、白糖、料酒等,翻炒幾下把飯倒入;
5、飯粒混勻散開之後放入香腸雞蛋,開中小火繼續炒。即将出鍋之前灑下蘋果丁,蔥末以及檸檬汁,簡單翻炒兩下即可出鍋。
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