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為什麼要叫姜餅屋姜餅屋的起源是什麼

知識 更新时间:2025-01-10 19:58:04

  姜餅屋起源于德國格林童話的《糖果屋》,講一對兄妹誤闖巫婆糖果屋的故事。漸漸的姜餅成為童話故事的素材,十九世紀初期,德國民間開始流行制作各種造型的姜餅屋,并逐漸成為聖誕節應景的食物,意義相當于我國的年糕。

  在古代,姜”是一種昂貴的進口香料,因此隻舍得用在像聖誕節這樣的重要節日。把姜加入蛋糕、餅幹中以增加風味,而且有驅寒的功用。久而久之,姜餅就成了與聖誕節關聯的點心。以後,歐洲就有了一種姜餅市集”,市集中會因不同的季節提供不同形狀的姜餅。在英國還流傳着一個傳說,未婚女子吃下姜餅,即能遇見理想的伴侶,每到盛大的節日,大人們就會将各種形狀如心形、人形的姜餅送給孩子們,或偷偷地放入孩子們期待的襪子内。漸漸的,姜餅屋變成了在世界各地風靡的新年禮物,讓期待的心承載着節日裡的别樣牽挂,許下心願,姜餅精靈就會幫你實現。

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