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馬面魚怎麼去皮啊

知識 更新时间:2025-04-28 18:33:35

  具體操作方法如下:

  1、用刀去破開魚腹。

  2、去掉魚頭。

  3、由頭部開始扒掉魚皮,扒完用水沖一下。

  注意事項:魚頭上有一個尖刺,小心被紮到,要注意,紮破了會腫,那個刺輕微有毒。

  馬面魚也叫牛魚。外面有一層很堅韌的皮。用剪刀開膛破肚然後去頭,直接将魚皮扒掉即可。

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