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加了糖的豆奶是酸性還是堿性食品

知識 更新时间:2025-01-26 13:44:47

  加了糖的豆奶富含豐富的蛋白質、脂肪、糖類,所以屬于酸性食品。

  食品的酸堿性與其本身的pH值無關,主要是食品經過消化、吸收、代謝後,最後在人體内變成酸性或堿性的物質來界定。産生酸性物質的稱為酸性食品,如動物的内髒、肌肉、植物種子(五谷類)。産生堿性物質的稱為堿性食品,如蔬菜瓜豆類,茶類等。酸性食品通常指含有豐富的蛋白質、脂肪和糖類的食品,因含硫、磷、氯元素較多,在人體内代謝後産生硫酸、鹽酸、磷酸和乳酸等物質。諸如:牛,羊、豬、雞、鴨、魚肉、谷物等。

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