冬瓜炖排骨制作方法:
1、準備食材:排骨、冬瓜、姜、大料、鹽、胡椒粉、味精。
2、把排骨斬成小塊,洗淨瀝幹水分;冬瓜去皮适當切塊;姜排破。
3、将排骨放在開水鍋中燙5分鐘,撈出用清水洗淨。
4、将排骨、姜、大料和适量清水,上旺火燒沸,再改用小火炖約60分鐘,放入冬瓜再炖約20分鐘,撈出姜塊、大料,再加鹽、胡椒粉、味精起鍋即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!