建議将餅放回鍋中重新烙一下。餅不熟的原因可能有:
1、餅有點厚;
2、餅下面的溫度低,沒有把餅裡面烙熟;
3、下面的溫度太高,餅的表面焦糊,烙不下去,所以取出來餅裡面不熟。
建議将餅做得薄一些,餅下面的溫度中等。必要的時候把蓋子蓋上去,利用蓋内的空氣溫度輔助加熱使之成熟。
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