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山藥紅棗排骨湯最正宗的做法

知識 更新时间:2024-06-20 03:19:27

  材料:

  山藥250克、紅棗6顆、排骨250克、生姜2片、鹽适量。

  做法:

  1、山藥去皮、切小塊;排骨洗淨、汆燙後去血水備用;

  2、鍋中加清水煮滾後,放入排骨炖煮30分鐘後,加山藥、紅棗煮5到10分鐘;

  3、待其快煮好時,放入姜片,加鹽調味,再稍微煮一下即可。

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