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鲅魚為什麼死了

知識 更新时间:2024-10-01 13:25:38

  鲅魚漁民捕捉後,由于是深海魚類,海底壓強比較高;鲅魚被打撈,離開水面後,受大氣壓強的影響,體内的魚膘和細胞組織容易破裂,導緻死亡;鲅魚的鰓需要水不斷地流過獲取氧氣,鲅魚在水中需快速遊動,使海水穿過鰓進而獲得足夠的氧氣;鲅魚産于渤海,黃海和東海,鲅魚肉厚堅實,呈蒜瓣狀,肉色發紅,味美,刺少。

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