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黑豆是涼性的嗎

知識 更新时间:2024-09-01 04:19:12

  黑豆味甘性平,為清涼性滋補強壯藥,日常生活中以黑豆為食品者亦有多種。它具有祛風除熱、調中下氣、解毒利尿、補腎養血之功能。既能補身,又能去疾,藥食鹹宜。 黑豆,在中國古老的觀念中,認為具有抗衰、防老、養顔美容的功能。 黑豆的确具有降血脂、抗氧化、養顔美容的效果抗氧化,延緩老化養顔美容,增加腸胃蠕動 黑豆還含有豐富的抗氧化劑——維生素E,能清除體内的自由基,減少皮膚皺紋,達到養顔美容、保持青春的目的。 黑豆也含有許多的抗氧化成分,最特别的是異黃酮素、花青素。

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