1、材料:新鮮蓮子180克、白木耳10克、紅棗52、顆、黑糖80克;
2、白木耳發泡剪成适當大小,紅棗剪開将籽剔除,蓮子沖洗幹淨;
3、鍋中放入蓮子、白木耳、紅棗,加水至7分滿,焖煮半小時;
4、開關跳起後再将木耳羹焖5分鐘,然後倒在碗裡,接着趁熱加入黑糖拌至溶解即可享用。
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