tft每日頭條

 > 知識

 > 儀隴縣美食

儀隴縣美食

知識 更新时间:2025-01-06 10:45:16

儀隴縣美食有儀隴胭脂蘿蔔、儀隴醬瓜、儀隴元帥柚、儀隴黃酒、餃子等。

1、儀隴胭脂蘿蔔:儀隴胭脂蘿蔔是四川省南充市儀隴縣的著名特産,該品肉質根呈葫蘆形,單個重80g左右,表皮與肉質均為胭脂色、有須根,橫切面胭脂紅色呈放射狀,肉質緻密、脆、微辣、回味甜。

2、儀隴醬瓜:是四川省南充市儀隴縣的著名特産,此品色澤棕紅,具有光滑鮮嫩、宛若鱿魚、脆而不膩的特點,酒後佐飯、可釋膩腥、使人口齒生香、食欲頓起。

3、儀隴元帥柚:儀隴縣種植柚類曆史悠久,至今已有百年以上。儀隴縣馬鞍區鐵山公社和觀紫區大儀公社合陽大隊尚存幹粗40cm以上的柚樹數十株。據當地村民介紹,1909年朱老總在雲南講武堂時曾派專人送回一批柚樹苗,叮囑家人栽于馬鞍老家,幾年後柚樹開花結果,果實香甜可口。

4、儀隴黃酒:是四川省南充市儀隴縣的著名特産之一,該品具有香氣濃郁,芬芳沁心,質地甘醇,味甜爽口,色棕紅悅目,風味獨特,營養豐富的特點,男女老幼皆宜,四季可飲,享有“液體蛋糕”“酒壇奇葩”之美稱。

5、餃子:餃子源于中國古代的角子,原名“嬌耳”,漢族傳統面食,距今已有一千八百多年的曆史。由東漢南陽涅陽(今河南南陽鄧州)人張仲景發明,最初作為藥用。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved