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清炒苦菊是怎麼做的

知識 更新时间:2026-01-15 09:04:21

  清炒苦菊做法:

  一、主料:

  苦菊。

  二、輔料:

  大蒜、水。

  三、調料:

  油、蚝油、鹽、雞精。

  四、做法及步驟:

  1、苦菊摘洗幹淨;

  2、把大蒜切成片;

  3、苦菊去根切成段;

  4、鍋中下入油,油熱後放入大蒜爆炒至香;

  5、再倒入苦菊翻炒均勻;

  6、最後加入鹽,雞精和蚝油快速翻炒至苦菊塌焉即可。

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