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冬瓜排骨湯裡可以放紅棗桂圓嗎

知識 更新时间:2025-01-06 22:27:12

  冬瓜排骨湯裡放紅棗桂圓,其營養價值也更加全面。

  材料:

  冬瓜400克,排骨200克,生姜1塊,幹貝丁100克,香油1小匙,精鹽2小匙,味精1小匙。

  做法:

  2、生姜洗淨拍松,;入沸水中汆燙後去血水,撈出,瀝幹水分;;

  2、生姜洗淨拍松;

  3、冬瓜切厚片;

  4、砂鍋中放入清水,加入排骨、幹貝丁生姜,用大火燒開後,用小火煲40分鐘,待排骨熟透後加入冬瓜片;

  5、冬瓜煮熟後,加入精鹽、味精、香油即可。

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