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甯波的特色早點有哪些

知識 更新时间:2025-02-06 08:58:31

  1、綠豆糕,南塘老街的趙大有,很适合做午後的茶點,配綠茶吃。

  2、南塘老街的油簪子

  3、鎮明路口的菜場有一個“面食早點"這裡經營的煎餃,醬油馄饨,豬油拌面強烈推薦

  (這個店的老闆娘是味一系老闆娘的老娘,所以配方口味更佳)

  所謂的甯式煎餃,樣子像鍋貼,裡面是蔥肉餡加肉皮凍。有時會有面沒發好的情況,基本水準都還很高

  4、面食早點邊上的倉橋頭面結店,豬油拌面,面結湯,腸血湯。面結,甯波人的早點中經常會有。用千張皮包裹的瘦豬肉,配上點肥肉。做得不好的面結口感很柴,但是這家的味道還可以。甯波市區也有很多倉橋頭面結店,味道大同小異,互相山寨,基本配方都差不多。

  5、奉化牛肉幹面,奉化牛肉幹面在太古城小區口這家(靠近百丈東路)面湯很好,牛肉燒的也入味。

  6、阿扁頭牛肉面,(靠近麥德龍)桑菊家園小區這裡,非常不錯的牛肉面店,每天生意火爆。

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