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幹的秋刀魚怎麼做好吃

知識 更新时间:2025-05-16 08:51:14

幹的秋刀魚建議油炸食用。

食材:秋刀魚、油适量、鹽适量、蔥姜适量、料酒、檸檬汁、黑胡椒粉适量、孜然粉适量、辣椒粉。

步驟:

1、将秋刀魚洗幹淨,去除内髒;

2、把秋刀魚放入盆中加入鹽、蔥姜;

3、加入料酒腌制10到20分鐘;

4、平底鍋加入油後放入秋刀魚小火煎炸;

5、撒上孜然等調味料,翻面煎炸5到8分鐘即可出鍋。

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