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為什麼中國的鵝肝不貴

知識 更新时间:2026-02-16 06:02:04

  大多是飲食習慣不同所導緻的。雖然鵝肝的營養價值很高,但它的制作方法多是煎制或者做成清湯,而中國人一般多喜歡采用炒制或煎煮等熱食的方式,所以大多數人不太喜歡這類型的烹饪方式,所以吃的人少了,價格也就沒那麼貴了,再加上西餐的鵝肝都是采用特殊方法飼養的,而國内沒有那麼嚴苛,價格相對而言,就會低一些。

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