主料:涼皮,面筋,綠豆芽,鹽,糖,生抽,蒜,油。
做法如下:
首先将涼皮切成條;将面筋切成小方塊;把綠豆芽洗淨控水;鍋裡加蒜,炒出蒜香,然後加入綠豆芽大火炒一下,斷生即可;然後加入涼皮面筋翻炒;然後加入鹽,糖,生抽,翻炒均勻即可完成。
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