tft每日頭條

 > 知識

 > 酶與酶工程研究有什麼重要意義

酶與酶工程研究有什麼重要意義

知識 更新时间:2024-10-04 21:18:36

  意義:新一代基因工程酶制劑的開發研制,無疑是使酶工程如虎添翼。固定化基因工程菌、基因工程細胞技術将使酶的威力發揮得更出色,科學家們預言,如果把相關的技術與連續生物反應器巧妙結合起來,将導緻整個發酵工業和化學合成工業的根本性變革。 對酶進行改造和修飾也是酶工程的一項重要内容。 酶的作用力雖然很強,尤其是被固定起來之後,力量就更大了,但并不是所有的酶制劑都适合固定化的,即使是用于固定化的天然酶,其活性也往往不能滿足人們的要求,需要改變其某些性質、提高其活性,以便更好地發揮其催化功能。 于是,酶分子修飾和改造的任務就被提出來了。 科學家們是通過對酶蛋白分子的主鍊進行切割、剪切以及在側鍊上進行化學修飾來達到改造酶分子的目的的。被修飾、改造的酶分子,無論是物化性質,還是生物活性都得到了改善,甚至被賦予了新的功能。 人工設計和合成具有生物活性的非天然大分子物質,是科學家們共同努力的目标。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved