帕沙古茶山，平均海拔在1700多米，沙茶山在勐海縣境内格朗和鄉境内，處于南糯山與布朗山之間，格朗和為哈尼語，意為幸福、吉祥，據說130多年前，現今的班章老寨就是帕沙村民的祖先去開發并世代安居樂業的。帕沙山很大，綿延10多公裡，傣族寨後面，壩子盡頭是一條高高的如屏障一樣的大山，那就是帕沙山，五個哈尼族寨子分布在半山腰。無論大寨、小寨都有古茶園，老寨有棵茶王樹樹圍已達2.1米，被雲南省茶科所命名為帕沙1号。帕沙有5個哈尼族寨子，帕沙老寨至少有500年曆史，是哈尼族在勐海縣的另一個曆史定居點。目前保存下來的古茶園至少還在2000畝以上。

帕沙的古茶樹長勢很好，繁茂蔥綠、葉面光亮，枝杆很高，一派大喬木的勢貌。帕沙老茶山終年雲霧缭繞，雨水充足，林下腐植物豐富，茶樹生長茂盛，采摘期長，葉長肥碩，白毫顯着，品質優良，茶性有如高雅，茶氣有如柔綿，韻味有如甘甜。哈尼人古時沒有矮化茶樹的習慣，一直保持着古樹茶的長勢，隻将上面的枝條拉彎與下面的枝條拴在一起。僾尼人沒有文子，對曆史沒有記錄，有多少年的曆史找不到史料。

帕沙古茶山——普洱茶口感獨特：純正的帕沙茶清甜，海拔越高，韻味越足，回甘快、舌下有生津、新茶較鮮、微澀化得快。水路較細、順口、滑、爽、醇厚、很有層次感。

由于整個勐海片區名山茶多，帕沙的名氣不夠響。但是對于收藏生茶，值得推薦。帕沙古樹随着海拔的增高，品質越好，毛料初期品起來澀感重，做成餅後澀感減淡，品飲後澀化得很快，後期陳化後肯定是一款好茶。特點:第一泡至三泡湯色為青綠色，香氣高揚，水路比較細，喉嚨清爽，舌面回甘生津很好，澀味很輕，化得較快。第四至八泡，湯水柔軟，生津持續，層次變化明顯，基本感覺不到澀味。至十五泡湯色青綠，香氣很好，湯柔水甜、生津不減，層次變化，略苦無澀。十五至二十泡色較淡，香氣減弱，湯柔水甜，舌尖生津，略苦無澀。

經驗人士總結：帕沙茶内質豐富，十分耐泡，茶湯濃高，滋味厚重，香氣高端，茶氣強烈有湯感柔順，水路細膩，回甘生津，留香持久。

帕沙古茶山的介紹和它的普洱茶口感特點

帕沙古茶山普洱茶口感特點

帕沙老茶山終年雲霧缭繞，雨水充足，植茶區又在1500米—1800米之間，加之這裡植被茂盛，林下腐植物豐富，土地肥沃，茶樹生長茂盛，萌芽期早，采摘期長，葉長肥碩，白毫顯着，品質優良，茶性有如麗人一般的高雅，茶氣有如清風一樣的柔綿，韻味有如秀水一般的甘甜。

帕沙古茶山民族文化和曆史資料

帕沙茶山在格朗和鄉境内，格朗和為哈尼語，意為幸福、吉祥，這個幸福吉祥的地方最高的山是路南山，山下有一個很美的壩子，格朗和鄉政府便在這裡。鄉政府大樓後面有一個清碧如玉的小湖，這就是聞名遐迩的黑龍潭，傣語稱糯朗。湖的南岸是一個很大的傣族寨，一幢幢欄杆是木樓被高高的鳳尾竹簇擁着，風吹過，竹林搖，一幢幢木樓忽顯忽藏，襯得寨子靈美如畫。寨子邊、竹林下有頭插鮮花身着筒裙的傣族女子輕輕慢慢走動的身影，遠遠望去如孔雀移步、仙女現身。走遍格朗和鄉景色最美最令人留戀的地方便是黑龍潭，這裡的青山、秀水、竹樓、麗人、清風、陽光，給人的感受就是幸福吉祥。

傣族寨後面，壩子盡頭是一條高高的如屏障一樣的大山，那就是帕沙山，五個哈尼族分布在半山腰。帕沙山很大，綿延10多公裡，北接蘇湖，西接勐混鎮的賀開，東與景洪市小街鄉接壤，帕沙在行政區劃上是一個村委會，轄5個哈尼族寨，最大的寨子是帕沙老寨有上百戶人家，最小的新寨也有30多戶，各個寨子相距1公裡左右，寨與寨之間能互喊對望，帕沙古茶面積大，無論大寨、小寨、新寨、老寨，寨寨都有古茶園，古茶園将5個寨子相接相連，有不少大茶樹就屹立在寨子中間，老寨有棵茶王樹樹圍已達2.1米，被雲南省茶科所命名為帕沙1号。帕沙老寨有條古道通往賀開茶山的邦盆寨，順着這條古道行走兩個小時也走不出古茶園，村民們的說法更令人驚訝，他們說帕沙的古茶園走2天也看不完，一直連到賀開山的邦盆和布朗山的班章。帕沙的古茶樹長勢很好，繁茂蔥綠、葉面光亮，枝杆很高，一派大喬木的勢貌。哈尼人古時沒有矮化茶樹的習慣，他們不砍茶樹，隻将上面的枝條拉彎與下面的枝條拴在一起，讓一根根枝條往下彎着長，由于中華人民共和國成立後不用此法，松綁後，古茶樹枝條彈回伸得很高。

帕沙離勐海縣城30多公裡，在勐海縣格朗和鄉與勐混鎮及景洪市小街鄉交界的大山上，無論是去景洪還是下勐海都不容易，過去與外界接觸很少，因而哈尼族傳統文化保存較好，寨子裡都是欄杆是木樓，村民們大多穿哈尼族服飾，交談都用哈尼族語，六十歲以上的村民漢語講的都不太流利，帕沙的哈尼人與南糯山的一樣稱自己為僾尼人，僾尼人沒有文子，對曆史沒有記錄，帕沙人說不清寨子有多少年曆史，帕沙的老人們說，他們隻知道他們的祖先是從江那邊（瀾滄江東岸）遷過來的，寨子裡的老茶樹是哪一代人種的他們也說不上來。

帕沙老寨究竟有多少年的曆史找不到史料，但格朗和鄉的人都知道，哈尼族寨子住戶達到100戶左右便要分新寨，而從帕沙老寨分出的新寨已有七八個了，連布朗山的班章老寨也是由帕沙遷出，一個寨擴大成七八個寨，人口增加了近10倍，在古代生産力極端低下的情況下，這一過程不是二三百年所能完成的，根據帕沙古茶園面積和茶樹大小年代分析，帕沙老寨的曆史應該不低于500年。

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