魚膠即魚鳔的幹制品,富膠質,故名魚膠,也稱魚肚、花膠。那北海魚膠也就是一個品種,隻是産地不同,比如有巴西北海魚膠、緬甸北海魚膠、英格蘭北海魚膠等等。現在最常見的是巴西北海魚膠。
功效:美容養顔效果極好,補充膠原蛋白,調節内分泌,增強免疫力,增強食欲。
北海魚膠雖然小,但是營養豐富。
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