吃燕窩不會長胖。燕窩本身是屬于低熱量食物,其主要成分是水溶性蛋白質、碳水化合物、氨基酸以及鈣、磷、鐵、鈉、鉀等礦物質元素,脂肪含量極少,僅占百分之0.35,再加上燕窩中含有的膠原蛋白對于減肥反而是有一定幫助的,所以如果吃燕窩不會長胖,對于保持身材還有好處。燕窩最好是在早晚空腹食用,身體對其的吸收效果最佳,特别是要控制體重或是胃不好的人群,建議早上空腹食用,可以使燕窩得到充分的吸收,減少長胖的幾率。
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